噴霧乖乖官網(wǎng)貨到付款在線商城正品購(gòu)買渠道噴霧用品聯(lián)系方式【葳——2366602924——】蒲菜通體潔白，質(zhì)地脆嫩，入口清香，似有嫩筍之味，被當(dāng)?shù)厝擞H切地稱為“蒲兒菜”。天妃宮蒲菜烹飪技藝還被列入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，該技藝傳承人陳克誠(chéng)介紹說(shuō)，淮安蒲菜有著深厚的歷史淵源，是南宋梁紅玉抗金故事里的“抗金菜”、吳承恩《西游記》里的蒲根菜、明代顧達(dá)筆下的“思鄉(xiāng)菜”等。陳克誠(chéng)說(shuō)，天妃宮蒲菜的食材選擇非常講究，選用楚州區(qū)蕭湖、勺湖、月湖淤泥中采得的蒲莖，截去根須，剝?nèi)ネ獠烤G色的葉片，只留取一尺長(zhǎng)短的內(nèi)莖，這樣的蒲菜潔白如玉，肥嫩清香，生食鮮嫩多汁，熟食爽嫩柔軟。
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